珠海57所学校取消教职工食堂 师生同餐同菜同价

文/雨也萧萧
专题:

珠海市教育局逐步取消教工食堂,推动实行师生“同餐同菜同价”。旨在营造校园师生和睦和美的良好氛围,切实提高食堂服务保障质量,提升食品安全保障水平。具体内容小编已经整理好了,一起来看看吧。

珠海57所学校取消教职工食堂什么情况

市教育局下发《关于在市直属学校推行师生“同餐同菜同价”的通知》,要求市直属学校食堂自2024年5月起,面向全体教师和学生开放,原则上不得设立教职工食堂,做到“同样的饭菜、同样的质量、同样的价格”。实施“同餐同菜同价”制度,教师能够直接、准确、高效掌握学生对食堂服务质量的评价及意见,对食堂原材料采购、每周食谱、菜品质量、饭菜价格等进行日常监督,提升学校食堂服务保障水平。

目前,市一中、市三中、华中师范大学附属中学、广东实验中学金湾学校、理工职业技术学校等全部19所市直属公办学校以及金湾区21所公办中小学、高新区全部17所公办中小学已率先实现师生同餐,与教师同餐的学生人数可达10万余人,深受学生及家长一致好评。

探索食堂自营模式,规范食堂财务收支核算。严格规定自营食堂餐费中的原材料、水电、燃气、耗材及人工成本占比,提高学生伙食费的“入口率”。完善食品安全负责制,建立以校长为第一责任人、分管校领导为直接责任人的学校食品安全责任制,配备专职食品安全管理人员,成立由学生代表、教师代表、家长代表等组成的膳食委员会,加强对学校食堂监管,保障师生“舌尖上的安全”。

实施自营以后,学生在学校就餐人数显著增加,对学校食堂满意度大幅提升到89.5%。目前,全市已有145所公办中小学(幼儿园)食堂实现自营,占比41.79%。下一步,珠海市将积极推动优化学校食堂经营模式,通过学校自营、政府代营等方式,进一步提升学校食堂供餐质量。

坚持寓教于餐培育良好就餐习惯

教师与学生在餐桌上共餐,是促进师生感情的重要途径,也是将德育工作和习惯养成教育延伸到课堂教学之外的有效尝试,培养学生养成“遵守秩序”“节约光荣,浪费可耻”的良好习惯,真正将育人工作落到实处。

高新区金凤小学开展“光盘之星”评比活动,让爱粮节粮新风尚进校园、到个人;中山大学附属第二小学开展“光盘行动”系列活动,让文明、健康、节俭的理念浸润人心。

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